かけちー冷凍保存してみた!
かけちーって開封したら
どうやって保存してたらいいの??
というご質問をよくいただきます。
開封後は早めに食べていただくことが一番なんですが、
200gって意外と一気に食べきれない。。
かけちーは生で食べても美味しいけれど
最後まで美味しく食べていただくために
今回は上手な冷凍保存方法をご紹介します♪
冷蔵庫に入れるだけじゃダメ?
かけちーは
100%生のナチュラルチーズで作られています。
しかも
防腐剤、防かび剤などの添加物不使用!!
だ・か・ら
開封後はカビが生えることがあります。
冷蔵庫に入れておけば安心!
なのは開封前まで。
カビが生える条件は
栄養・水分・空気。
開封後しばらく使わない時は
早めに冷凍保存するのがオススメです♪
上手な冷凍方法
冷凍庫に入れちゃえばいいのね、
あらよっと!
と、ただ冷凍庫に入れたアナタ。
かけちーがひとかたまりになって
使うときに机やシンクの角に
ガツンガツン叩きつけるハメになりますよ!w
上手に冷凍するコツはたった1つ。
それは・・・振る!!!!
完全に固まる前、
だいたい冷凍庫に入れてから1時間後に
袋をシャカシャカ振ってください。
たったこれだけで
かけちーがバラバラになって
くっつかずに冷凍できます!
市販のジッパー付のフリーザー袋や
密閉容器にいれておくと
冷凍庫の匂いがつかないのでオススメ。
冷凍した後は・・・
冷凍したかけちーはトーストやグラタンなど
なるべく加熱をしてお召上がりいただくことをオススメします♪
また、冷凍保存はカビの発生防止を目的としています。
冷凍した場合でも冷凍前の賞味期限を目安にお召し上がりください。
これで安心して
かけちーを常備できますねぇ!
さあさあ、
今すぐかけちーを買いに行きましょう♪
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CATEGORY: やってみた