タコライス with かけちー
沖縄のソウルフード！
スパイシーなタコライスに生で食べても美味しいかけちーをかけると、相性抜群です！
使用した商品
かけちー
材料
| かけちー | 好きなだけ |
|---|---|
| 合挽き肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2玉（みじん切り） |
| プチトマト | 6~9個（1/4カット） |
| レタス | 3~4枚（細切り） |
| ご飯 | 適量 |
| クミンシード | 小さじ1/3 |
| ★カレー粉 | 小さじ1~2 |
| ★ケチャップ | 大さじ4 |
| ★ウスターソース | 大さじ2 |
| ★塩こしょう | 適量 |
| オリーブ油 | 適量 |
作り方
- オリーブ油で玉ねぎを炒めて、透明になったらクミンシードと挽き肉を加えさらに炒める。
- 挽き肉に火が通ったら塩こしょうをして、★の調味料を加えて軽く煮詰める。
- 器にご飯を盛り、レタス、トマト、２を盛り付けてかけちーをトッピングしたら完成。