作り方

1. ★を大きめのボウルに合わせておき、鶏肉を加えて10分ほどなじませる。
2. フライパンにごま油をひいて鶏モモ肉を皮面から焼く。
3. 皮に焼き色が付いたらひっくり返して玉ねぎを上から並べてフタをし、10分ほど弱火で蒸し焼き。できたら1度取り出しておく。
4. フライパンにごま油をひいて野菜を炒める。
5. キャベツがしんなりしてきたら③とトッポッキを加えて蒸し焼きにして全体に火を通す。
6. 新しいフライパンに⑤を適度に並べて中央を空けておく。
7. アルミのタレカップにかけちーを入れてフライパンの中央に置き、フタをしてかけちーがとけるまで蒸し焼きにしたら完成。