ヤンニョムチキンのフォンデュがけ
チーズフォンデュが残ったら・・・
から揚げにチーズなんて背徳感ハンパない！とならないように、チキンは揚げずに焼きにしました！ たっぷりのフォンデュをかけて召しあがれ♪ もちろん「かけちー」をかけてもOK！
使用した商品
チーズ屋さんのチーズフォンデュ
材料
| チーズ屋さんのチーズフォンデュ | 好きなだけ |
|---|---|
| 鶏肉（どこの部位でもOK。今回は手羽中） | 12本 |
| 酒 | 大さじ1.5 |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| ★コチジャン | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 大さじ1.5 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★酢 | 大さじ1 |
| ★醤油 | 大さじ1/2 |
| ★ニンニク | 適量 |
作り方
- 鶏肉に酒、塩・胡椒で下味をつけたら、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。油は多めにするとカリっと焼けます。
- 火が通ったら余分な油をふき取って、★の調味料を加えて絡める。
- お皿に盛り付けてから溶かした「チーズ屋さんのチーズフォンデュ」をかければ完成！