月刊　世界のチーズ　Vol.12　Occelli al Pepe nero e Bacche rosa（オッチェッリ・アル・ペペ・ネーロ・エ・バッケ・ローザ）

月刊　世界のチーズ　Vol.11　Bleu des Basques（ブルー・デ・バスク）

月刊　世界のチーズ　Vol.10　Barrel Aged FETA（樽熟フェタ）

月刊　世界のチーズ　Vol.9　Pecorino Sardo Maturo（ペコリーノ・サルド・マトゥーロ）

月刊　世界のチーズ　Vol.8　Queso de Oveja al Pedro Ximénez（ケソ・デ・オベーハ　ペドロ・ヒメネス）